Boxing Day

Salam all,

smlm kan Boxing Day... sale was everywhere... pepagi lg supermarket & shopping mall dah penuh dgn umat manusia... smpi ada yg sanggup tggu dari kul 4am lg semata2 x nak terlepas brg yg mereka nak beli dgn harga yg murah... sungguh semangat mereka itu ye... ye la kan sbb sales were up to 70% tau... sy ada jugak la pegi mall tp xde la memborong mcm mereka itu sbb fulus ngak mengizinkan. .. uhuhu... smpt la rembat bath towel yg tebal tu 2 helai (brand biasa je sbb nk beli Sheridan punya x mampu)... baju tidur, kasut sepasang & sehelai t shirt... thanx to hubby sbb sudi blanja sy ;)

posing dpn pokok krismas dlm mall... satu je pic dlm mall

lps dah cuci mata & cuci poket, perut pon lapar la... kitorg pon pegi beli ayam goreng & burger... hubby ajak pegi mkn kat tepi sungai... sungguh enak skali mkn2 kat tepi sungai... hehe... 1st time kitorg pegi area Kangaroo Point tu... kiranya kwsn org kaya2 la... byk apartment mewah kat tepi sungai tu... ada tmpt mkn... cantik btol pemandangannya... kitorg pon smpt la bergambar bagai kat situ... take a look ;)


deretan apartment mewah tepi Riverside


tersergam indah Kangaroo Point Bridge


anak & ibu ;)


bapak, ibu & anak ;)


bapak & anak


kucing pon 'minum' skrg ni ek


restaurant Groove Train


angsa berenang kat tepi jeti feri Citycat


angsa & jambatan


pemandangan di seberang Brisbane River


kalo la dpt duk kwsn ni mmg best kan


Kangaroo Point Bridge


kat atas awan mendung nk ujan... kat bwh feri Citycat tgh gerak bwh bridge

kitorg pegi situ kejap je sbb dah nk ujan... hubby ckp next time kene dtg lg... baru boleh amik gmbr byk2... hehe... lgpon smlm tu xbwk kamera pon... sib baik la ada encik henpon punya camera ;)

Resepi Roti Jala

as i promised earlier, this the recipe for roti jala... mcm biasa la ye... sy amik resepi ni kat my resipi.com... my faveret site utk cari resepi ;)



Roti Jala & Kari Ayam by aishiteru81

Bahan-bahan (3 org)

• 2 cawan air
• 2 cawan tepung gandum
• 2 biji telur
• 1/4 cawan minyak
• sedikit pewarna kuning
• sedikit garam
• lain-lain: acuan roti jala, kalau takde, tebuk bawah tin susu ke tin sardin ke... tapi jangan besar sangat lubangnya
• untuk Kari Ayam pulak:
• 7 ketul ayam (dibersihkan dan dibasuh dengan tepung gandum)
• 4 biji bawang kecil
• 2 biji bawang putih
• 1 inci halia
• sejemput asam jawa
• 2 sudu serbuk kari
• 1/2 sudu serbuk kunyit
• 2 sudu lada boh
• 1 biji kentang
• 1 btg lada hidup
• 4 cawan santan pekat
• 2 cawan minyak untuk menumis
• sedikit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih
• sedikit garam

Cara-cara

1. Blend semua bahan-bahan untuk membuat roti jala. Pastikan tepung yang melekat didinding blender dihakis supaya semua adunan sekata.
2. Tapis adunan tadi.
3. Panaskan pan, kalau dah panas, terus mulakan menjala dengan membuat bulatan dan pusing2 hingga menjadi jala.
4. Tunggu 1-2 minit, angkat ke pinggan dan lipat dan gulung. Tak payah terbalikkan.
5. Ulang langkah2 tadi hingga habis adunan. Mostly dapat dalam 20-25 keping, bergantung kepada adunan. Kalau adunan tak keluar dari acuan, tambah setengah cawan air. Sambil2 tu, mari kita masak kari ayam.
6. Tumis bawang merah, bawang putih & halia yang dah ditumbuk.
7. Bila dah naik bau, masukkan serbuk kari, serbuk kunyit... kacau sebentar dan masukkan ayam.
8. Masukkan santan, kentang, lada hidup, kayu kayan tadi & garam secukup rasa. Tunggu mendidih dan sedia.

resepi ni sgt simple dan senang nk buat... org yg x pernah buat mcm sy ni pon dpt buat dgn jayanya... hehe... karinya juga sgt mabeles

ps: sy hanya buat 1/2 drp adunan tu sbb yg nk mkn sy dgn hubby je... dpt dlm 19 keping roti jala... kiranya dah cukup byk la utk 2 org mkn... kalo yg nk makan tu ramai, boleh digandakan adunannya ye ;)

Happy Birthday to Me!!

Salam all,

today (25th Dec) is a special day for me... why? today is my birthday... yeay... i turn 28yo this year... a year older and hopefully a year wiser... wiser ke? kihkihkih... erm dah tua lg setahun... lg 2 thn je nk masuk 30... thn ni special sbb ashraf pon ada celebrate sama2 dgn mommy... last year ashraf was in mommy's tummy... hehe... apapon sy bersyukur kpd Allah kerana masih diberi kesempatan utk bernafas di muka bumi Allah ni & diberi kesihatan yg baik utk menyambut ulangtahun kelahiran skali lg bersama keluarga tercinta

guess what i've got from my hubby as b'day pressie? jeng jeng jeng... i got a breadmaker and a top... dah lama nak breadmaker tu... this year dpt jugak... kononnya nak belajar buat roti sndiri la... hehe... thanks a lot utk hubby tersayang... muah ;)

masa 23hb tu hubby ajak gi beli cake sbb takut ramai org nanti kalo nk bli 24hb... maklum lah org nk krismas kan... masa kat kedai kek tu hubby tanya la nk cake apa... byk sungguh kek kat kedai tu smpi sy pon rambang mata xtau nak pilih yg mana... last2 mata sy dah tertawan pada pavlova... dia punya topping tu buat sy drooling... so sy ckp la kat hubby sy nk pavlova... lgpon both of us mmg x pernah mkn pavlova sblm ni... teringin la nk rasa... bila dah smpi umah sy punya la excited nk rasa pavlova tu... x sabar2 nk potong walaupon b'day sy lg 2 ari... makanya sy telah meminta izin encik suami utk memotong kek itu... hubby ckp ok... bila dah potong sy pon ngap la... rasanya? huhu.... mengecewakan la... sblm ni sy xtau plak pavlova dibuat drp putih telur (tgk la betapa ceteknya ilmu masakan sy ni)... for me baunya hanyir... bila nk mkn tu terbau2 kat hidung... haihh mmg xleh nk terima kat tekak sy ni... hubby pon sama xleh terima... minta maaf byk2 kpd penggemar2 pavlova sekalian... selera setiap org x sama.. huhu


inilah rupa pavlova tu.. topping kat atas tu telah memperdayakan sy

oleh itu, maka hubby telah menawar diri nk bli kek lain... this time x nak wat pilihan yg salah lg... maka sy suruh hubby je yg pilih kek mana yg dia berkenan... hubby pon pilih Jamaican Chocolate Baked Cheesecake... sgt sedap cheesecake tu ye... very rich in choc... enak banget sih... heaven btol bila makan... tertebus kekecewaan sy dgn pavlova tu... hehe... tp kitorg bli half je sbb cheesecake ni kalo mkn byk2 nanti muak plak kan... plak tu bertambah lg la lemak2 yg ada nanti... ekeke


Jamaican Choc Baked Cheesecake... topping x cantik tp rasa sgt mabeles ok

pg ni sy pon merajinkan diri sy jugak buat roti jala... masak sndiri utk mkn sndiri pada b'day sndiri... kebtulan ada lebihan kari ayam smlm... ni 2nd time buat roti jala... acuan xde... sy just guna botol sos je utk menjala... tgk la tu roti jala sy yg x nmpk mcm jala pon... tp x kisah la sbb dah selamat masuk perut kitorg pon... hehe


sapa la yg buat roti jala ni ye? sememeh je rupanya... hehe

ok la ye... tu je la yg ada utk b'day celebration thn ni... sy bersyukur dgn apa yg ada... harap2 tahun ni lebih murah rezeki sy & keluarga jugak... amin

ps: insyaAllah sy akan tempekkan resepi roti jala kat next entry ye ;)

Heroes

ni bukannya entry pasal drama Heroes tu ye... this entry is about my heroes... heroes yg melengkapkan hidup sy sbg seorg wanita... yg menceriakan & menggamatkan hari2 sy... tmpt bergaduh, bermanja, bergurau senda, bergelak ketawa, berdukacita dan mcm2 lg la... the heroes are my beloved hubby and son... take a look at various pics of them which was i found in the laptop ;)


gmbr pertama ashraf & daddy


ashraf & daddy kesejukan ;)


daddy mithali nih... hehe


ashraf kene peluk dgn daddy sbb lasak sgt ;)


my handsome heroes ;)


ashraf yg suka kacau mommy & daddy online :)


apalah yg 2 beranak tu pandang ye?

~there's also another hero in my life~..


my abah & his cucu


abah is my hero forever... mak also

they are my everything... i love them so much~~

Projek di Hari Sabtu

Salam semua,

apa kaba? mesti syok kan layan weekend yg pnjg ni... mesti ramai yg pegi melancong, jalan2 dsb... kami? ooh, kami x pegi mana2 pon... lgpon ari ni ujan... duk kat umah lg syok... hehe... lgpon ptg td sy dgn hubby terchenta ada buat projek baeekk punya... dah lama tertangguh projek ni... baru ari ni dpt dilaksanakan... haa, jgn salah sangka ye.... ni bkn projek 18sx okeh... ni projek memenuhkan perut ataupon projek melayan anak tekak namanya ye... kihkihkih... nak tau projek apa? jeng jeng jeng... mari kita lihat.... taraaa



ni lah projeknya... projek buat karipap ye... ada nmpk cam rupa karipap x? ni 1st time sy buat karipap tau... hasilnya? kurang memuaskan la... huhu... sedehnya hati... punya la berkobar2 semangat nk buat karipap tp hasilnya mcm tu plak... xtau la kenapa kulit karipap sy tu x rangup pdhal sy dah ikut resepi step by step... entah kat mana la silapnya... dah la kulit tebal... menggerutu plak tu permukaannya... sgt tidak cantekk okeh...nmpknya byk lg yg sy kene belajar ni kalo nk wat lg next time... tp kan, walaupon kulit x cantik & x rangup, tp intinya sgt marvelous ok... hehe... ok la tu kan... at least ada gak part yg sdp ;D


ni nak tunjuk intinya... nmpk x? hehe

kalo nak tau sy dgn hubby sama2 buat karipap ni... tolong menolong gitu... sy uli tepung dgn masak inti dan mengelim... hubby plak tukang canai dgn terap... sila ambil maklum ye bahawa this is the 1st time sy kelim karipap sbb tu rupa fizikal karipap tu x ensem... hehe... kalo mak sy tgk ni kan mesti dia terkejut besar sbb x sangka anak dia boleh buat karipap sndiri... almaklumlah zaman anak dara dulu bkn main liat lg nk masuk dapur... kalo mak mertua tgk plak mesti dia tersenyum lebar sbb sy pandai jaga perut anak dia... muahahahahaha

Salam Maal Hijrah 1431

Salam Maal Hijrah utk semua... semoga tahun baru Hijriah ini membawa sejuta kebahagiaan, keberkatan, kemakmuran dan kerahmatan utk kita semua... insyaAllah

Doa Akhir Tahun


Credit to: http://al4mien.multiply.com
http://bahrusshofa.blogspot.com/

Doa Awal Tahun


Credit to: http://al4mien.multiply.com
http://bahrusshofa.blogspot.com/

Ashraf Was Having Fun

Salam semua,

rindunya sy kat blog sy ni... maklum la smlman x bersua... hehe... ngadakan sy ni... br 2 ari x buka blog dah kecoh... haha.

ari ni sy nak citer psl ashraf... actually ni citer smlm... ptg smlm lps blk bli groceries, mommy & daddy bwk ashraf gi main buaian kat park... dekat je dgn umah kami ni... that was the 1st time ashraf naik buaian mcmtu... hehe... mula2 dia mcm takut gak.. tp lps daddy dah hayun dia slow2 he got excited plak... ashraf skrg ni mcm dah mula nk berkawan...kat tmn smlm dia duk tegur2 budak yg dlm umur 4, 5 tahun tgh main buaian gak maybe sbb dia dh nak masuk setahun... so dia pon nk kenal dgn kwn baru la... kalo x asyik kwn dgn daddy & mommy je la kat umah... hehe... k la, xnak bebel panjang... layankan pic yg sy smpt snap smlm ye ;)


mula2 mcm takut je



daddy tgh hayun buaian pelan2 xnak bg ashraf takut


masih takut2 lg tu


tp lps tu dah x takut


dah boleh senyum kat mommy ;) clever boy... hehe

ps: gmbr mommy xde sbb mommy jd tukang amik gmbr 2 beranak tu je... huhu... sedey tau

Trip to Australia Zoo

Salam...

last two months, we all berkesempatan la pegi ke Australia Zoo... saje nk jalan2 sambil nk tunjuk kat ashraf dgn haiwan2 yg ada di sana... entrance fee pula agak mahal ye which was AUD99... fuhh... tp xpe la kan... sekali ni je pon peginya... hehe...

nak story skit psl Australia Zoo (AZ) ni... AZ ni tmpt Steve Irwin la (aka Crocodile Hunter)... kenal x sapa dia tu? alaaa, xkan xkenal kot... dia yg terkenal sbg seorang pencinta haiwan & mati pon sbb haiwan jugak which was kene tusuk dgn ikan pari... so u all dah kenal dia skrg kan? hehe... tmpt tu sgt besar dan sgt byk binatang yg ada (zoo terbesar kat Australia ni) sbb tu la entrance fee pon mahal... sbb diorg nak maintain tmpt tu of course la pakai duit yg byk... lgpon tmpt tu luas giler... x larat nk jalan kaki... sib baik ada tram yg bwk pengunjung2 keliling zoo tu... kalo x penat la we all nk kelek si tecik tu sbb kekadang bila angin kus-kus dia dtg mmg dia xnak duk dlm stroller dia tu... huhu... kat sana we all dpt cupcakes free tp lupa nk snap pic... sedap dan sungguh gebu skali cupcake itu... hehe

kat sana sempat la kami tunjuk kat ashraf bermacam2 jenis haiwan since dia pon skrg dah pandai tengok2 animals... his faveret animal is bird... tp dia x pandai lg nk sebut bird, so dia sebut buuu... everytime ada burung berkicau kat luar, he'll come to me and said buu... nak ckp dia dgr bunyi burung la tu... so cute

k la... kat bwh ni sy tempekkan a few pics we all masa kat sana... kebtulan masa kami pegi tu Edge (the WWF star) pon ada buat show & ada autograph session... tp kami x pegi pon sbb x minat dia.. haha... kat bwh ni jugak ada pic Terri Irwin (wife Steve) dgn her kids Bindi & Robbie... also ada pic the aboriginal people tgh main alat muzik tradisonal diorg... while the last pic tu masa Jessica Mauboy tgh nyanyi (sy xtau korang kenal ke x minah ni... tp kat sini dia ni gelemer banget... sbb dia 1st runner up Australian Idol & lagu2 dia best tau... sila cari kat youtube ye kalo nk dgr)... gmbr minah tu tgh nyanyi senget benget sbb ashraf sebuk kacau mommy nk snap pic... mommy nk snap pic dia plak nak tarik tali camera... huhu... last2 hubby ckp x yah amik pic... biar dia record je... so layankan je la ye pics kat bwh ni ;)

Sexy Tak Saya?

gempak x tajuk entry tu? muehehe... saje je... nk letak pic anak bujang sy ni... begitu sexy skali posing... dia tgh landing atas sofa dgn pelbagai gaya yg sexy... smpat la daddy dia snap a few pics of him... hehe



bwh ni plak pic dia masa br bgn tdo.. pon sexy jugakk... tp maintain tembam dia ;D